Glossar - French Press

Die French Press, auch bekannt als Pressstempelkanne oder Pressfilterkanne, ist eine beliebte Kaffeezubereitungsmethode. In diesem Glossar-Artikel werden die wichtigsten Begriffe und Konzepte rund um das Thema French Press erläutert.

  1. French Press: Die French Press ist eine Kaffeemaschine, die aus einem Glas- oder Edelstahlbehälter und einem Kolben besteht. Der Kaffee wird in den Behälter gegeben und mit heißem Wasser aufgegossen. Nach einigen Minuten wird der Kolben heruntergedrückt, um den Kaffee zu filtern.
  2. Brühtemperatur: Die Brühtemperatur ist ein wichtiger Faktor bei der Kaffeezubereitung. Für die French Press sollte das Wasser zwischen 90°C und 96°C heiß sein.
  3. Kaffeemenge: Die Kaffeemenge ist ebenfalls ein wichtiger Faktor bei der Kaffeezubereitung. In der Regel wird für eine Tasse French Press Kaffee ein Esslöffel grob gemahlenes Kaffeepulver verwendet.
  4. Mahlgrad: Der Mahlgrad des Kaffeepulvers ist entscheidend für die Qualität des Kaffees. Für die French Press sollte das Kaffeepulver grob gemahlen werden.
  5. Extraktionszeit: Die Extraktionszeit ist die Zeit, die der Kaffee benötigt, um aus dem Kaffeepulver gelöst zu werden. Für die French Press sollte der Kaffee etwa 4 Minuten ziehen.
  6. Reinigung: Die French Press sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden, um Kaffeereste und Öle zu entfernen. Dafür kann sie einfach mit warmem Wasser ausgespült werden.
  7. Alternativen: Neben der French Press gibt es auch andere Methoden der Kaffeezubereitung, wie beispielsweise die Filterkaffeemaschine, den Espresso oder den Cappuccino.

Quellen und Links:

  1. Coffee Circle: French Press Anleitung: https://www.coffeecircle.com/de/p/french-press-anleitung
  2. Coffee Affection: The Ultimate Guide to French Press Coffee: https://coffeeaffection.com/french-press-coffee/
  3. Kaffee-Freun.de: French Press: https://www.kaffee-freun.de/kaffee-zubereitung/french-press/
  4. Coffee Channel: French Press – Der Klassiker unter den Kaffeezubereitern: https://coffeechannel.de/french-press/
  5. Kaffee-Netz.de: French Press FAQ: https://www.kaffee-netz.de/threads/french-press-faq.65414/

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