Proteinreich
Durch den richtigen Reifeprozess erhalten wir mehr Mineralien, Nährstoffe und vor allem eine große Menge Proteine im Fleisch.
Fettarm
Ein gesünderer Snack findet sich kaum: Bei einem hohen Eiweißanteil ist der Fettanteil sehr gering, es enthält kaum Cholesterin und nur wenige Kalorien.
Kraftfutter
Trockenfleisch liefert Energie und eignet sich zugleich für eine kohlehydratarme Ernährung: Es enthält kaum Zucker
Nährstoffreich
Die schonende Trocknung des Fleisches sorgt dafür, dass nur wenig Nährstoffe verloren gehen. Gleichzeitig ist Jerky lang haltbar und muss nicht gekühlt werden.
