Shop - Kaffee – Set (3x250g, gemahlen)

Beschreibung

eeeKaffee – Set (3x250g,gemahlen)

die perfekte Lösung aller Kaffeesorgen. Zum Probieren, für die Kurzreise zwischendurch oder als Geschenkset. Alle 3 Sorten a 250 g sind hier vereint, um Dich und Deine Buddys wach zu halten.

– Assault

– Breacher

– Sniper

Die Handröstung

ist eine zeitintensive und dadurch die kostenintensivere Röstmethode. Hierbei ist die Erfahrung des Röstmeisters entscheidend für die Qualität. Der Röstmeister erhitzt die Bohnen auf 200 bis maximal 230°C, womit die Röstung etwa zwölf bis 20 Minuten dauert. Durch die lange Röstdauer werden Chlorogensäure und Bitterstoffe abgebaut. Dies macht den Kaffee besonders bekömmlich ( Es gibt kein Sodbrennen wie bei den meisten herkömmlichen Kaffees!!!). Darüber hinaus hat die Bohne genügend Zeit, ihre eigenen Aromakomplexe zu bilden, die für einen ausgewogenen Geschmack sorgen.