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Kaffee ist ein Getränk, das von vielen Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird. Ob als Frühstücksgetränk, als Aufmunterung am Nachmittag oder als Genussmoment am Abend – Kaffee ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Doch was macht Kaffee eigentlich so besonders und wie kann er uns glücklich machen?

Gesundheitliche Vorteile von Kaffee

Kaffee enthält zahlreiche Inhaltsstoffe, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken können. So kann der regelmäßige Konsum von Kaffee das Risiko für bestimmte Krankheiten senken. Eine Studie des National Institutes of Health fand heraus, dass der regelmäßige Konsum von Kaffee mit einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Parkinson verbunden ist (1). Eine weitere Studie des National Cancer Institute fand heraus, dass Kaffeetrinker ein niedrigeres Risiko für Leberkrebs haben als Nicht-Kaffeetrinker (2).

Auch für das Gehirn kann Kaffee eine positive Wirkung haben. Eine Studie der Universität von South Florida fand heraus, dass Kaffee das Gedächtnis und die kognitiven Fähigkeiten älterer Menschen verbessern kann (3). Eine andere Studie des National Institutes of Health fand heraus, dass der Konsum von Kaffee mit einem niedrigeren Risiko für Demenz und Alzheimer verbunden ist (4).

Emotionale Vorteile von Kaffee

Neben den gesundheitlichen Vorteilen kann Kaffee auch auf emotionaler Ebene positive Wirkungen haben. Kaffee enthält das Stimulans Koffein, das uns wach und aufmerksam macht. Eine Studie des National Institutes of Mental Health fand heraus, dass Koffein das Nervensystem stimuliert und die Stimmung verbessert (5).

Darüber hinaus kann Kaffee auch sozialen Nutzen haben. Eine Studie der University of California fand heraus, dass Menschen, die Kaffee trinken, eher bereit sind, anderen zu helfen und sich sozial zu engagieren (6). Kaffee kann auch dazu beitragen, soziale Interaktionen zu fördern, indem er als Gesprächsanlass dient oder als gemeinsames Genussmittel geteilt wird.

Motivation durch Kaffee

Kaffee kann auch dazu beitragen, unsere Motivation und Leistungsfähigkeit zu steigern. Eine Studie des National Institutes of Health fand heraus, dass Kaffee den Energieverbrauch des Körpers erhöht und die sportliche Leistung verbessert (7). Koffein kann auch dazu beitragen, die Aufmerksamkeit und Konzentration zu erhöhen, was besonders hilfreich bei der Arbeit oder beim Lernen sein kann.

Studien zum nachlesen der Originalausgaben:

1. National Institutes of Health: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5696634/
2. National Cancer Institute: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4580055/
3. University of South Florida: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769389/
4. National Institutes of Health: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5577677/
5. National Institutes of Mental Health: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164566/
6. University of California: https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0265407509353113
7. National Institutes of Health: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3737458/